Baklava için hangi unu kullanmalıyım? Baklava hamurunda sarı sert buğday unu kullanırsanız daha güzel bir lezzet elde edersiniz. En iyi baklava hangi undan olur? Baklava yaparken ilk karar vermeniz gereken şey sert buğday unu kullanmaktır. İyi açılmış bir hamur iyi bir baklava demektir. Hamura yumurta eklemek çok önemlidir, böylece iyi açılır ve arkası görünecek kadar ince olur. Baklavalık unun farkı nedir? Baklava üretiminde, çökük tane içermeyen, yüksek kaliteli glüten içeren, düşük verimli ve çoğunlukla ithal buğdaylardan oluşan buğday karışımları kullanılmaktadır. Söke unundan baklava olur mu? Söke Özel Baklava Unu her türlü baklava ve börek yapımında kullanılabilir. Güçlü un yapısı ile…
Yorum Bırak